瀬戸内の光と海風を浴びて栽培された尾道産タロッコ(ブラッドオレンジ)をまるごと無添加、無着色ジャムに仕上げました。
大変珍しい国産ブラッドオレンジの甘く芳醇な香りと風味をお楽しみください。

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【尾道産】旬のタロッコ(ブラッドオレンジ)と 完熟レモンのジャム「S0003」

価格: ¥2,000 (税込)
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数年間探し求めていた瀬戸内尾道産のブラッドオレンジにやっと出会うことができました。
国産のものはまだ市場にほとんど出回っていない貴重なブラッドオレンジ。

レッカーバロンでは、生産農家の方から特別にわけていただいた採れたて完熟のブラッドオレンジをジャムにしています。

ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む柑橘です。
たっぷりの果汁の中で甘味と酸味のバランスが絶妙です。
生ハムや緑野菜・パプリカなどフレッシュサラダのソースに。
また、クレープやタルト、ムースにそえてお召し上がりください。
もちろん無添加、無着色で余計な添加物は使用していません。


ブラッドオレンジの品種による果肉の色や繊維質の違いで色や風味、食感が異なります。
また、同じ品種でも果肉の色に個体差があるためジャムの色は一様ではありません。
着色料などの薬品を使用していない自然の色ですので、どうぞご了承ください。


名称:ブラッドオレンジマーマレード
原材料:かんきつ類(尾道産ブラッドオレンジ“タロッコ種”、尾道産レモン)、砂糖
内容量:200g
保存方法:開栓前は冷暗所で保存してください。
開栓後は要冷蔵(10℃以下で保存)です。
賞味期限:製造日より9ヶ月
アレルギー:オレンジ


※まれに種や皮の黒ずみが混ざる事や、空気に触れている場所が酸化し黒変・褐色化する場合がございます。
これはLecker! Baronのジャムが無添加で酸化防止剤を使用していない為です。
品質には問題ございませんので、なにとぞご了承ください。

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1年間心を込めて育て収穫した果物をお届けします。
瀬戸内尾道の旬の味をたくさんの方に味わっていただきたく思っております。
甘いだけではない、素材の味を楽しむ大人のための高級ジャムをどうぞお召し上がりください。

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